Устрицы, запеченные под сыром
10 мая 2022 16:22
// Рецепты
Запеченные устрицы — это очень сытное и вкусное блюдо. Запеченные со сыром и чесноком устрицы могут стать как роскошным ужином, так и очень интересной горячей закуской, ведь благодаря раковинам их можно подавать порционно.
Устрицы, запеченные под сыром
« Ингредиенты:Приготовление:Свежие устрицы-----------------------8-9 шт.
Твердый сыр (лучше пармезан) -- 100 г
Сливочное масло ---------------------50 г
Чеснок -----------------------------------1 зубчик
Лимон ------------------------------------1/2 шт.
Перец, соль, зелень ------------------по вкусу
- Открыть устрицы.
- Растопить сливочное масло, натереть сыр, веточки зелени и чеснок мелко порезать.
- Духовку разогреть до 200 °С, разложить раковины на противень.
- Разлить в раковины растопленное масло, посыпать сыром, зеленью, приправить чесноком и перцем.
- Запекать до появления золотистой корочки на сыре, после сбрызнуть устрицы лимонным соком.
С любовью, ваша @ustricaby
- Комментарии
Загрузка комментариев...
